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為什么不能多吃水果?你一定不知道很多病不好是因為水果的原因

2019-06-15  為什么73

        醫院旁邊,最多的就是水果店。

        現在病人出院時,醫生總會告誡,多吃點水果。幾乎所有的養生專家,所有的養生節目,都是一個聲音:多吃水果。

        有人還編成口號:“一天一蘋果,疾病不找我。”

        前不久筆者還看到某醫學權威在網絡上宣稱空腹吃水果是治療癌癥的絕招。這明顯是很荒謬的。空腹吃水果,是會傷脾胃的,而且傷得很厲害。

        中醫治病,第一個原則就是建中,也就是建立脾胃中土的功能。脾胃為后天之本,人體的發動機,其功能不好,飲食不吸收運化,哪來的氣血和機能抗病?可很多人居然相信水果多吃是有益無害的。

        當普通人的生活,被莫名其妙的專家們掌控著發言權,通常意味著災難。每次叮囑陰證及濕氣重的病人少吃甚至別吃水果時,他們都會疑惑地看著我。這些病人都覺得不可思議。每次需要跟他們解釋很多。

         為什么要少吃水果? 

        《黃帝內經·素問》言:“五谷為養,五果為助”

        “果”分為兩類,一類屬自我保護性比較強的,也就是外殼較堅硬,或帶刺,或外表味道比較難吃,這些果稱之為堅果。

        另一類為帶有隱蔽性陰謀的繁殖后代的種子,外表柔軟,且味道酸甜可口,在味道絕美的肉質里,隱藏著自己的種子。這種稱之為水果。

        要知道,水果最精華的部分就是它的種子,不是外面的皮和肉。植物和動物的區別,就是動物能到處跑動,而植物一輩子只能呆在一個地方。

        植物要繁衍,擴大自己的種群,就必須借助動物的特性,來把自己的種子帶到四面八方。

        水果肉質那么香甜可口,還那么漂亮,它其實是為了吸引動物們去吃它。同時把種子吃到肚子里,吃完之后你就開始拉肚子,拉出來的東西正好作為肥料讓它們去生長發育。

        所以,有些人一吃水果就腹瀉。因為,水果的本意就是借助你來傳播種子而已,讓你吃了最好趕緊排,不是為了給你提供能量,這是天造地設的一個程序。

        而許多硬果、堅果之類的東西,才是最有能量的東西。但是植物很聰明,它們都把最精華、最寶貴的東西包裹在硬硬的殼里,不會讓你輕易吃到。

        另一方面從中醫來講,水果基本上都是水,水為陰。而水果的味道基本上也只有兩種:酸和甜,加起來也是酸甘化陰,陰本來就與陽是相對的,陰的食物自然就天生帶有寒涼之性。

        現代人因為多吃冰飲冷、垃圾食品,壓力勞累,抗生素濫用等諸多因素,體質普遍偏寒。所以偏寒涼的水果對于今天人們的體質,多吃是要慎重的

        但是現在的人們大多心浮氣躁,喜歡吃寒涼的水果,雖然當時口里舒服,滿足了一時的口腹之欲,代價就是耗了自己的脾陽腎陽,時間久后最終會導致脾腎陽虛。

        女的會長斑發疹、月經不調、宮寒不孕、甚至患子宮肌瘤。男的會患鼻炎、胃痛、腰痛、體倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢靜脈曲張等。

        有的人上午吃完芒果、火龍果,下午就不斷吐痰,這就是水果的陰濕所致。

         學過中醫女科的都知道,女人體陰用陽,本來就容易陽氣不足,現在還天天八杯水,還要喝很多牛奶,還要吃很多水果,真是雪上加霜,陰上加陰,全身都被這些陰濕所包裹,完了還不運動,不得婦科病才怪呢!

        前段時間我有一位重度鼻炎患者,女性。語有回響。幾近香臭不聞。脈沉,略弦, 重按弱,脾胃寒濕之脈。一問大便,果真平日皆溏。問她是不是喜歡吃水果,果然大愛西瓜、梨、甘蔗等,不論時令。

        平常我總結所診鼻炎者,十有八九都喜食寒涼水果。


         水果營養多嗎? 

        某一樣食物有沒有營養,前提是它能否被脾胃順利消化吸收

        而大多水果都比較甜,甜的東西就屬于肥甘厚膩,就比較滋膩,比較滋膩就會妨礙脾胃的運化。

        冰冷的水果進入腹中,我們還沒來得及吸收水果的營養,就先被它消耗了寶貴的陽氣。

        對于年輕人來說,吃水果時被耗陽的感覺可能還不太明顯。對于病人和體弱的中老年人來說,就很敏感了。他們常常水果一下肚,就感覺腹部冰涼甚至疼痛。

        有病人問,水果不是維生素多嗎?

        其實,日常五谷菜蔬里的維生素就足夠了,吃水果,搞到大便不成形,連正常的營養都吸收不了,維生素再多有什么用呢?

        如果一個人吃水果吃到連常規的食物都不能很好的消化吸收了,營養價值高意義何在?

         水果能美容減肥嗎? 

        肥胖常常是因為脾胃虛弱引起的。

        脾胃虛弱了,無力運化多余的水分和脂肪,它們就變成垃圾堆積。所以,想減肥,健脾胃是根本。有些人,脾胃很弱了,口中泛清水冒酸氣了,都不知道戒掉水果。

        很多女性愛美減肥,把水果當飯吃,這自然會事與愿違,越吃水果,脾胃越弱,越減越肥。

        有很多女性,為補充水分,為了養顏,吃很多水果,可是皮膚反倒很干,面色暗黃,無光澤,并沒有變成紅蘋果的顏色。反倒是我囑咐他們少吃水果,同時去濕補陽,疏通上下表里。面色紅潤起來,皮膚也不再干燥。

         水果能通便嗎? 

        我們都知道,若要長生,腸中常清。若要不死,腸中無屎。

        昨天有位病人,便秘,三四天才一次,還不容易排出大便。這位女性平常試過香蕉通便,可是越來越嚴重。

        有人也許會問,不是水果香蕉含有很多粗纖維嗎?

        可是,香蕉乃大寒之物,陽氣足的偶爾吃可以通便。而體虛少陽的人吃了,寒主收引,排便更沒動力。我問她你平時是不是很乏力、怕冷、月經也少,色黑結塊啊。她有點驚訝地望著我:是的啊。

        她這明顯是寒秘。鄭重告訴她,別再吃香蕉了,也最好別吃水果。

         水果怎樣吃最合理? 

        要因體質而異。

        平時胃口好,消化能力強,多食怕熱的人適當吃點水果是很好,可以稍制脾胃的亢盛,減少內熱。

        酒肉偏多的人,體質熱的人,或者得熱病的病人是可以適當吃的點水果的。但也不是吃得越多越好,生冷吃多了,對什么體質的人都會傷脾胃的。

        古人很注重這一點,空腹不吃水果,體弱者不吃水果,小孩老人也不敢給太多的水果吃。現在是沒有這些觀念了。

        其實提倡多吃水果,最初是西方觀點。西方人體質偏熱。他們的食物又以各種肉類、奶制品為主,蔬菜很少,所以胃熱血熱是他們的主要癥型。

        在清代的時候,我們就有出口清腸胃積熱的大黃去英國。他們的觀念是多吃水果可減少肥胖問題,使身體更健康。我們是不能不顧自身體質完全照搬過來的。

        一位女生,還是營養學的研究生。月經有點不正常,體偏寒。我在告訴她一些灸法之后,提醒她少吃水果,她一臉的驚訝:不是都說水果美容,水果通便,水果口感好,水果維生素豐富嘛。

        我解釋了一番,她看上去還是難以接受,禮貌性地點點頭,顧左右而言他。我知道,我們的觀點與她平常所學,與教授們專家們的說法相悖。也難為她了。

         吃水果還要注意地域和季節性 

        首先,市面上的水果,大都不是當地與當季的。物流發達了,水果已經沒有了地域界限。而“一方水土養一方人”,某地的水果,是與當地的氣候與環境相對應的,只是適宜當地人的。

        吃異地水果,很容易傷身。比如海南產火龍果,因為海南熱啊,吃大寒的火龍果就很爽,但若湖南人來吃火龍果,就會寒胃。

        同樣,水果是講究時令的。夏天炎熱,大自然就賜予我們西瓜來消暑;秋天氣燥,大自然賜給我們柿子和雪梨來潤燥;可是目前市面上的很多水果都不是當令的,西瓜一年四季都在賣,雪梨一年四季都在賣……

        正因為現在的水果大都不是時令的,在保存這些水果的過程中,人為地使用了催熟劑和激素等,毒害不少。而且為了讓水果外表看起來漂亮,水果商們常會使用激素。少吃這樣的水果可以減少對身體的額外傷害。

        醫圣張仲景的《傷寒論》里,對病人很重要一條飲食禁忌就是忌生冷。之所以要忌生冷,是為了保護人體之陽。治病,不能只依靠藥物,更需重視生活習性。

        我們在生活習性上,有太多的誤區,它們直接會導致疾病。比如水果,便是最典型的“生冷”,為了健康,我們還是不要去貪戀這些“美味”。

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